Gift Pack Reserva de Família

Edição limitada: 50.000 garrafas - Origem Portugal

Azeite Virgem Extra Biológico Nova colheita
Azeite Virgem Extra Seleção da família

2 x 500 ML
2 tipos de azeite de excelentes qualidades organolépticas apresentados numa alegre caixa de cartão.

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11,14 €

Azeite Virgem Extra Biológico NOVA COLHEITA 500 ml.

O nosso irmão Rafael juntamente com os responsáveis de cada herdade, controlam cuidadosamente desde setembro, a maturação ótima da azeitona, para colher de forma antecipada os frutos das árvores selecionados.
Este ano, as azeitonas para este azeite biológico foram selecionadas de oliveiras da propriedade “Hornerico” e da área “Alvarrao”.

Notas de prova: azeite biológico elegante e perfumado. De aroma e sabor complexos ao fruto fresco, rama de tomate e maçã verde. Suavemente picante, apresenta no final uma agradável sensação de amargo.

Vai vem com: tomate e queijo fresco, salada de laranja com nozes, uma boa posta de bacalhau cozido ou assado na brasa, marisco ou simplemente com pao torrado ou acabado de fazer.

Azeite Virgem Extra SELEÇÃO DA FAMÍLIA 500 ml.

Em janeiro de cada ano reunimos a familia e a equipa técnica no lagar para probar o azeite que vamos degustar em casa até ao início da nova colheita. Os nossos irmãos Rafael e Víctor explicam-nos detalhadamente a resposta do olival e a evolução das azeitonas no lagar. Agora é o momento de seleccionar o azeite do ano para fazer uma “coupage” com aromas frutados, notas de maçã, tomate e amêndoa.

Este ano, as azeitonas para este azeite biológico foram selecionadas de oliveiras da propriedade “Gamonosas” e da área “Monte Branco”.

Notas de prova: azeite de grande elegancia e harmonia, com aroma a azeitona verde e madura. No palato é aveludado com um complexidade única de frutos e motas de maçã, tomate e amêndoa. Muito equilibrado, com um final persistente onde o picante predomina sobre o amargo.

Vai vem com: saladas verdes, legumes grelhados, peixe grelhado e carnes brancas.



VALOR NUTRICIONAL

Por porção de 15 ml. (1 colher de sopa) (15 ml)
Doses por embalagem aprox. 67

Quantidade por porção
Energía 120 Energía de lípidos 120

% Valor Diário*
Lípidos totais 14 g 21%
Saturados 2 g 10%
Polinsaturados 1.5 g
Monoinsaturados 10 g
Sodio 0 mg 0%
Carbohidratos totales 0 g 0%
Proteínas 0 g 0%

Não é uma fonte significativa de gordura trans, colesterol, fibra dietética, açúcares, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro
* Baseado em uma dieta de 2.000 calorias

Acidez max. 0.2
Formato 2 garrafas de vidro con efeito cerâmica em uma caixa de presente.
Capacidade 500 ml. cada uma
Variedades NOVA COLHEITA Biológico: cobrançosa, cordovil e hojiblanca colhidas no início de outubro. SELEÇÃO DA FAMÍLIA: arbequina, cobrançosa e picual colhidas entre novembro e dezembro.

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